Vi stod op kl. 06.45 og fik morgenmad en ½ time senere. Vi skal være klar til at cykle 09.00. Turen starter med en flot lang opstigning gennem vindmøller og kalkklipper. Mens vi lægger sydkysten bag os, ser vi op på Stavorovouni klosteret 750 m.o.h.. Det anses for at være et af de ældste klostre i verden. Det er oprettet i det 4. århundrede af St. Helena (der er mor til Kejser Constantin den Store). Vores hold skal rundt om det lille bjerg, mens det andet hold skal op over toppen og ned på den anden side. Jeg havde egentlig glædet mig til at se klosteret, men der bor kun munke og der er ikke adgang for kvinder. Og det er søndag med andagt. Så kan de have sig selv! Vi fortsatte langs åbne grusgrave og sjove småbakker, som førte os frem over øen og pludselig kunne vi se vand igen, og den nordlige kyst ligger langt nede. Vi ser mange “fire roads” mellem alle olivenlundene med rødt, løst underlag og kørte på lækker single trails. Det blæste mildt og der var 25C. Vi var først fremme ved hotellet “Angels Hills” kl. 17.45, men så havde vi også cyklet ca 61 km og 1600 højdemeter!
Der er påfugle i haven, men de ville ikke fotograferes.